Nieodłącznym elementem Festiwalu Dziedzictwa Kresów są kulinaria. Co roku dla uczestników organizujemy warsztaty prowadzone w kuchni Kresowej Osady w Baszni Dolnej. W tym roku starsi uczestnicy założą fartuchy 29 lipca, a młodsi 31 lipca.
Czytaj więcej
W miniony piątek (29 września) w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej odbyły się warsztaty kulinarne dla uczniów szkół gastronomicznych pn. „Kuchmistrz w polskim języku brzmi kuchenny nauczyciel – wokół interpretacji i odtwarzania historycznych receptur. Na podstawie najstarszych książek kucharskich – Compendium Ferculorum, Mody bardzo dobrej smażenia różnych konfektów oraz Zbioru dla kuchmistrza”.
Czytaj więcej
W środę 2 sierpnia odbyły się kolejne już warsztaty kulinarne "Bezkresy Smaków - Kuchnie Świata". W Kresowej Osadzie w podróż po smakach kuchni indyjskiej zabrał nas Tapinder Sharma, mistrz kuchni i podróżnik.
Czytaj więcej
Zachęcamy do udziału w bezpłatnych warsztatach kulinarnych organizowanych przez Muzeum Ziem Wschodnich Dawnej Rzeczypospolitej oddział Muzeum Narodowego w Lublinie, w trakcie których poznamy tradycyjną kuchnię litewską.
Czytaj więcej
W czwartek 22 września w Przystanku Kresy przy Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej odbyły się warsztaty kulinarne dla uczniów szkół gastronomicznych pt. "Wokół najstarszych polskich książek kucharskich - staropolska kuchnia kresowa".
Czytaj więcej
W środę 27 lipca w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej odbyły się warsztaty kulinarne dla dorosłych „Bezkresy Smaków – kuchnie świata. W świat kuchni marokańskich uczestników wprowadzili kucharze Bogusław Tomczyk oraz Anna Lachowicz-Tomczyk z firmy kateringowej Veggie z Wrocławia.
Czytaj więcej
„Dobre życie zaczyna się od dobrego jedzenia” - to zasada, którą wyznają kucharze Bogusław Tomczyk oraz Anna Lachowicz-Tomczyk. To właśnie oni poprowadzą 27 lipca w Kresowej Osadzie warsztaty kulinarne dla dorosłych „Bezkresy Smaków - kuchnie świata”.
Czytaj więcej
W poniedziałek w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej uczestniczyliśmy w bardzo udanych warsztatach kulinarnych pn. „Bezkresy smaków – kuchnie świata”. W tajniki kuchni japońskiej wprowadził nas Sushi Master Paweł Kiereś.
Czytaj więcej
W niedzielne popołudnie na lubaczowskim Rynku odbyło się spotkanie z kulturą i kuchnią żydowską. Na płycie Rynku pojawiła się specjalna wystawa, a specjalny pokaz przeprowadził Michał Lachur.
Czytaj więcej
Serdecznie zapraszamy wszystkich chętnych do uczestnictwa w bezpłatnych warsztatach kulinarnych pn.: „Bezkresy smaków – kuchnie świata” w dniu 26 lipca br. w Kresowej Osadzie w Baszni Dolnej.
Czytaj więcej
Na nasze zaproszenie do udziału w warsztatach kulinarnych odpowiedziało w sumie 23 dzieci. Każdy uczestnik domowych warsztatów otrzymał dyplom, list oraz upominek od Wójta Gminy Lubaczów.
Czytaj więcej
Daniel Kordas wspólnie z Andrzejem Fiedorukiem przygotują na warsztaty kulinarne przepisy na klasyczne dania kuchni kresowej, które uczestnicy przyrządzą w wersji tradycyjnej, ale także w nowej odsłonie.
Czytaj więcej
Dziesięć dwuosobowych zespołów/duetów zapraszamy do udziału w dwugodzinnych warsztatach kulinarnych z Damianem Kordasem - najmłodszym MasterChefem w Europie, które odbędą się 25 lipca w Kresowej Osadzie.
Czytaj więcej